Lúa Thơm Đài Loan có xuất xứ từ Đài Loan, được trồng nhiều ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Mua Gạo Thơm Đài Loan hiện rất được ưa chuộng tại Tp. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Hạt gạo nhỏ, màu trắng trong, cho cơm dẻo mềm, ngọt cơm, mùi thơm đặc trưng.
- Đặc tính:
Hương vị tự nhiên, thơm mát
Vị ngọt nhẹ, dẻo mềm, thơm hạt
Cơm vẫn ngon sau khi nguội
- Bảo quản:
Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
- Cách nấu:
Đong gạo theo nhu cầu
Vo gạo vài lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút. |